现在的位置: 首页餐馆点评>正文
吃在科州 – 川味轩
2012年07月04日 餐馆点评 暂无评论
川味轩(China Jade)

川味轩(China Jade)

川味轩(China Jade)是朋友介绍的科州最好的川菜馆子,虽然不能和大城市的馆子比,但科州又有哪家中餐能跟洛杉矶的比呢?

川味轩位于科州奥罗拉市(Aurora)的Peoria和Iliff大道交界的东北角,离韩亚龙亚裔商圈只有短短几分钟的车程。店老板兼大厨据说是天津人,地道的厨师出身。朋友介绍说这里的川菜量大,味浓,是丹佛附近吃川菜的首选。

在一些其他论坛上也看过关于川味轩的介绍,据说这里的水煮鱼,蚂蚁上树都做得不错。于是数月前和LP决定来此一试。那天大概下午5点,还未到饭点,餐厅里人不多。餐厅的面积不大,装修也算中等。

川味轩

川味轩

服务员很快就招呼我们入座,并递上菜单,倒上冰水。LP在菜单上找到了久违了的毛血旺,于是点了一致好评的水煮鱼,毛血旺,另外叫了个拌黄瓜。

水煮鱼

水煮鱼

 

不多会儿,菜上了。水煮鱼味道不错,毛血旺也像模像样;只是这拌黄瓜稍差了点儿,只是用盐,味精(可以明显看到),红油,味道完全没进,黄瓜本身到是挺新鲜,脆脆的。有一样是要说明的,这里上的米饭是十分普通的便宜大米,而不是一般其他做华人生意的餐馆用的香米或黏米,这挺令人失望的。

总体感觉这里菜量大,但价钱也不便宜,味道不错,但比起其他几家做川菜的也没有什么过人之处。至少我和LP是这么认为的。

您最近在这里吃过吗?您怎么看?

Join the Forum discussion on this post

抱歉!评论已关闭.

Google PR: 0
 · 
Alexa Rank: 0
×
腾讯微博