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吃在科州 – 帝苑海鲜酒家的没落
2012年07月23日 餐馆点评 暂无评论

一直以来对帝苑海鲜酒家印象不错,毕竟是一间有历史,有规模(面积来讲)的粤菜馆子。记得这里是我在科州第一家吃早茶的馆子,N年前的事了,只记得诺大的餐馆居然还要等位子。但依稀中这数年里帝苑从没装修过,餐馆的里里外外都略显陈旧。

虽有金旺角的兴衰,鸿星的稳步上升,又有近年聚福楼的崛起,我始终没忘了时不时来帝苑光顾。每次见到这愈来愈显得空旷的餐厅大堂,也有些惆怅的感觉。

其实这里的粤菜还不错,只是价格偏高(附近的香港烧腊和鸿星都推出了廉价的合菜套餐),菜式陈旧(菜式也不如聚福楼,金旺角能推陈出新)。久而久之帝苑就像一只年迈了的狮子,再也无法回复当年的威风了。

话说今天去他哪儿点了仨菜,结果要的时菜虾球搞错了,做成了时菜斑球,也没什么,但老板娘确连连说斑球比虾球好吃。而且发现没有白饭。老板娘解释,已有很久不跟白饭了,如果要的话加两元。说到这,我已经不想再说什么,连忙回家了。

结果其它两菜都还不错,但这时菜斑球用的鱼实在是不新鲜。想想这帝苑以后是不能去了。

帝苑海鲜酒家的没落

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